Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

ожиревший пятачок

Как я ходил на дегустацию портвейна в Португалии!

Порто

Вчера я приехал в Португалию, выспался, как следует) а утром немного поработал, затем поехал в музей портвейна! :) Смею поспорить, вы не были в таком! :р Кто был, поднимите руки!)
Японочка в костюме 3орро провела меня по погребам с бочками! Это было познавательно! Почти в самом конце, перед дегустацией, она показала мне видео про то, как делают портвейн. Оказывается, виноград для него растёт в каких-то нереально красивых местечках Португалии. Я сначала подумал, что это Мачу Пикчу в Перу, но нет!! Это Португалия!!!! Где-то в центре страны. Надо будет съездить туда как-нибудь 8)

Порто
Collapse )
promo neoguru august 11, 2010 15:02 65
Buy for 10 tokens
Darenta

Про Жатец

Один мой приятель недавно вернулся из Чехии. Встретив его, я приготовился слушать рассказ о Праге и Карловых Варах, но не тут-то было. Оказывается, большую часть своей недолгой поездки он с другом провел в городке Жатец. Да, я тоже удивился, когда услышал. Почему-то я думал, что этот город из рекламы вымышленный, ну, как Виларибо и Вилабаджо :) А оказалось, что очень даже настоящий. Чешский друг моего приятеля решил показать ему Жатец по пути в Карловы Вары, но оба они там изрядно задержались :)
Городок этот славится своей хмельной историей. Жатецкий хмель там — достопримечательность номер один. Дело в том, что выращивают хмель в Жатце очень долго, где-то с середины 14-го века, за это время там появилось огромное количество хмельников (я смотрел фотографии – это действительно впечатляет), пивоварен, солодовен. И много хмельных легенд. По одной из них, лучший хмель для пива в Жатце отбирали гуси - якобы они справлялись с этой задачей лучше, чем пивовары (вспомнился знаменитый чешский фарфор с гусями — может, как раз за заслуги перед хмелеводством их увековечили? :)) Также история гласит, что жатецкую готическую крепость пару веков назад переделали в пивоварню – по желанию жителей, кстати.
Традиции почитания хмеля там не то что сохранились, а бурно процветают. Сейчас, например, весь город, собираясь на центральной площади, празднует пробуждение хмеля после зимы и фестиваль хмеля и пива «Жатецка Дочесна». Последний задумывался как праздник в честь сбора последней шишки хмеля. Говорят, что на этом фестивале собираются десятки тысяч человек, в том числе, конечно, приезжие. Кстати, в этом году фестиваль откроется 2 сентября, и я всерьез подумываю туда съездить. Обещан финал конкурса «Пивная краса», интригует :)

Жатец

Есть в Жатце даже Храм хмеля и пива, где можно пройти ритуал пивного «крещения» – для этого нужно выпить немного пива, сваренного в храме. Там располагается мини-пивоваренный завод, где пиво варят на глазах у посетителей! Мой приятель, кстати, прошел процедуру этого «крещения» и стал членом Ордена хмеля и пива. Теперь на наших хмельных встречах он во главе стола :)
Улыбаемся и машем

РЕЦЕПТ ФРУКТОВОГО ТОРТА.

 100г масла, 100г сахара, 4 яйца, 200г сухофруктов, 1 чайная ложка соли, 4 столовые ложки лимонного сока, орехи, 2л виски-желательно очень высокого качества. Приготовь большую форму для теста. Удостоверься, что выбранный виски подходит для выпечки, не слишком ли сильная горечь. Налей в мерный стакан 100г и выпей.
Повтори. Включи миксер. Попробуй ещё раз виски, чтобы удостовериться в его высоком качестве. Это важно. От сорта и качества виски зависит конечный результат.
 
Удостоверься, не выдохся ли виски, опрокинь ещё полстакана.
Выкк... лючи мксер. Разбей кур-курицу... куринные яйца и добавь их в форму, как и сухофрукты. Мксер. Где мксер? Взбей микс... миксер.. мксром тесто. Если фрутосухи прилепают к стенкам посуды, отдери мксером, если не получается, в доме должна быть отвёртка! Сделай глоток виски, он быстро выдыхается. Затем пропусти через сито 200г соли или как там это.. Каарче, что ещё под рукой осталось сыпь. Прверь вски. Процеди лимонный ск, дбафь одну сстоловую... вилку... лшку.. Сахара или че-то адна ма-лина, бэлин. Смажь маслом духовку, поверни форму с тестом на 220 градусов, не забдь вытащить микср. Бэлин! Сделай ещё глток вски. И.. Иди с-с-сспать. Кому на хрен нужен этот Трухтовый Форт..
  • Current Music
    бритни